Сертификация продуктов питания

На законодательном уровне сертификация низковольтного оборудования – процесс, отвечающий за законность устройств с низким показателем напряжение. Полученный документ в результате станет свидетельством технических характеристик оборудования, а также показателем соответствия регламентам и безопасность.

Производители и поставщики продуктов питания, работающие в России, а также осуществляющие поставки в государства, входящие в Таможенный союз, должны в обязательном порядке пройти проверку качества своей продукции в контролирующих органах и получить официальный документ, подтверждающий качество и безопасность продукции. Без оформления декларации безопасности и соответствия выращивание зелени и микрозелени с целью последующей ее реализации в промышленных масштабах запрещено. Нарушители несут административную ответственность и выплачивают крупные штрафы.

Процедура оформления обязательной декларации пищевых продуктов, правила прохождения которой утверждены федеральными законами РФ, называется сертификацией продукции пищевого назначения. Ее проводят специально созданные для этих целей органы, имеющие аккредитацию на осуществление сертификационной деятельности. В своей работе они опираются на разработанные технические регламенты, утвержденные Таможенным, или, как его еще называют, Евразийским экономическим союзом.