Данный протокол испытаний оформляется на основании проведенных испытаний грибов. В них указываются значения таких показателей, как внешний вид, окраска, запах и вкус, спелость, диаметр шляпок, механические повреждения, длина ножек, наличие посторонних примесей, свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, хлорорганические пестициды, радионуклиды. Рекомендуется обязательно проводить испытания с предоставлением образцов на радиологию, поскольку грибы – это пищевая продукция (ТР ТС 021/2011), которая может содержать вредные вещества.
Оставьте заявку на бесплатную консультацию и наши сотрудники свяжутся с Вами в течении 1 минуты