Производители и поставщики продуктов питания, работающие в России, а также осуществляющие поставки в государства, входящие в Таможенный союз, должны в обязательном порядке пройти проверку качества своей продукции в контролирующих органах и получить официальный документ, подтверждающий качество и безопасность продукции. Без оформления декларации безопасности и соответствия выращивание зелени и микрозелени с целью последующей ее реализации в промышленных масштабах запрещено. Нарушители несут административную ответственность и выплачивают крупные штрафы.
