«УВЕРЕННОСТЬ В КАЧЕСТВЕ - УВЕРЕННОСТЬ В БУДУЩЕМ!»
Заказ обратного звонка
* Услуга предоставляется бесплатно

Сертификат соответствия на икру

0
433
Сертификация икры

Икра указывается в перечне продуктов, которые обязательно проходят процедуру контроля качества. Порядок проведения проверки определяется регламентом ЕАЭС 040/2016 - Техничесĸий регламент Евразийсĸого эĸономичесĸого союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продуĸции». В нем указывается: продукция должна быть снабжена соответствующей декларацией в качестве документального подтверждения.

Нарушители, не соответствующие требованиям, установленным законодательством, подвергаются административной ответственности согласно КоАП РФ и могут быть оштрафованы.

Число сертификатов определяется в зависимости от заявленного ассортимента продукции. Если первые четыре цифры ТН ВЭД совпадают, допускается использование одной декларации для всех товаров. Но даже в этом случае требуется отдельный протокол для всех позиций.

Зачем нужен сертификат?

Добровольный сертификат предоставляет ряд преимуществ:

  1. Наличие сертификата соответствия способствует повышению доверия к продукции со стороны потребителей и деловых партнеров.
     
  2. Сертификация помогает продукции стать более конкурентоспособной на рынке, выделяя ее среди других товаров.
     
  3. Присутствие данного документа способствует увеличению спроса на продукцию, что ведет к росту объема продаж.

     
  4. Наличие сертификата соответствия помогает укрепить позиции на рынке, что особенно важно в условиях сильной конкуренции.
     

Максимальный срок действия документа составляет 3 года.

ХАССП

Техничесĸий регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продуĸции» (ТР ТС) сообщает о необходимости использования ХАССП на пищевых производствах. Использование этих принципов включает следующие шаги:

  • Аккуратный отбор производственных операций. Исчезает опасность случайного попадания грязи в продукт.
  • Выявление оптимальной последовательности этих операций для обеспечения надежности еды и пригодности к потреблению.
  • Систематический контроль материалов, в том числе, упаковок.
  • Наличие воды и эффективной вентиляции, с целью минимизации риска загрязнения продукции.
  • Оперативная очистка для предотвращения возможного заражения продукции.
  • Постоянная проверка работоспособности устройств и регулярное техническое обслуживание.
  • Документирование всех процессов производства, включая требования по гигиене, безопасности и качеству.

Соблюдение ХАССП уменьшает опасность производства некачественной продукции. Бизнес таким образом увеличивает оборот предприятия, повышается доходность.

 

Как получить сертификат соответствия на красную икру?

Для получения всех необходимых документов, таких как декларация или сертификат на красную икру, рекомендуется обратиться за консультацией в наш центр по сертификации ”РСЦ”, который предлагает наиболее быстрый и надежный способ оформления.

Процесс сертификации икры обычно включает несколько этапов:

  1. Представитель сертификационного центра связывается с заказчиком, чтобы уточнить основные моменты проведения сертификации, включая согласование сроков и стоимости услуги.
     
  2. Для проведения сертификационных процедур требуется предоставить соответствующую правоустанавливающую и техническую документацию, которая регламентирует процесс производства, условия хранения и транспортировки икры.
     
  3. Компания сотрудничает с аккредитованными лабораториями, где проводятся качественные и оперативные испытания образцов. Результаты испытаний фиксируются в протоколе.
     
  4. На основе успешно пройденных исследований выдается соответствующий сертификат или декларация, который передается заявителю.
     

Контролирующие органы, деловые партнеры и потребители всегда имеют возможность проверить подлинность выданных обязательных документов, используя единый реестр.

Обязательна ли сертификация

В законодательстве России и Евразийского экономического союза (ЕАЭС) отсутствует обязательное требование к сертификации икры. Однако для данного продукта необходимо получить один из трех разрешительных документов:

  1. Сертификат соответствия ТР ТС, если икра продается в обработанном состоянии, например, соленая или консервированная.
     
  2. Ветеринарное заключение, если продукт реализуется без предварительной обработки и фасовки.
  3. Декларация соответствия техническому регламенту Таможенного Союза - выдается на срок от 1 года до 3-х лет.
 

Процедура регистрации Декларации соответствия техническому регламенту Таможенного Союза осуществляется через Федеральную службу по аккредитации (Росаккредитация), а получение ветеринарного заключения возможно в территориальных отделениях Россельхознадзора.

Санкции

За отсутствие декларирования товара предусмотрена ответственность предпринимателя в соответствии со статьей 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ. При первом нарушении размер штрафа составляет 30 тысяч рублей для индивидуальных предпринимателей и 300 тысяч рублей для юридических лиц.

При повторном совершении нарушения размер штрафа возрастает. Для индивидуальных предпринимателей он может достигать до 50 тысяч рублей, а организации платят до 1 миллиона рублей. Кроме денежного штрафа, также могут применяться и другие виды ответственности:

  • конфискация товара;
  • временное прекращение деятельности фирмы на срок до 90 суток.

За осуществление деятельности на рынке без ветеринарного заключения предприниматели несут ответственность в соответствии со статьей 14.45 Кодекса об административных правонарушениях РФ. Размер штрафа составляет до 40 тысяч рублей для индивидуальных предпринимателей и до 300 тысяч рублей для компаний.

Срок действия

Сроки и стоимость проведения сертификационных процедур зависят от различных факторов, включая:

  1. Характеристики продукта и необходимость его обработки перед реализацией.
  2. Технические регламенты, которые применимы к данному товару.
  3. Добровольность и/или обязательность оценки.
  4. Продолжительность действия разрешительного документа.
  5. Готовность заявителя предоставить полный пакет бумаг.
  6. Срочность выполнения оценочных процедур.
  7. Тарифы, установленные лабораторией, проводящей испытания.
  8. Загруженность лаборатории и другие факторы.

 
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ?

Оставьте заявку на бесплатную консультацию и наши сотрудники свяжутся с Вами в течении 1 минуты

заказать онлайн