Морковь, принадлежащая к семейству Apiaceae, является двулетним культурным растением, которое прославилось своей уникальной способностью формировать розетку листьев в самом начале. Только после этого происходит постепенное развитие стержневого корня. Этот корень, богатый бета-каротином и другими полезными веществами, делает морковь ценным продуктом питания. Однако, помимо своих питательных свойств, морковь также является предметом сертификации, что гарантирует ее качество и безопасность на рынке пищевых продуктов. Ниже представлен список наиболее популярных вопросов.
